SocietàAgricolaFellineICrudelPrimitivoFellineTerraRossaPrimitivoDOP2022

<p>Società Agricola Felline I Cru del Primitivo Felline Terra Rossa Primitivo DOP 2022</p><p>Gradazione14%</p><p>VitignoPrimitivo 100% DOP</p><p>Invecchiamento6 mesi in rovere francese</p><p>AbbinamentoSughi e ragù di carne, arrosti</p><p>Proprietà organoletticheCiliegia, erbe mediterranee, frutta rossa</p><p>La terra rossa.E’ quella più comune nel comprensorio di Manduria. Ricca di ossidi di ferro che le conferiscono quel colore rosso ruggine/brunito. E’ mediamente poco profonda e giace su banchi di pietra calcarea.</p><p>Il Primitivo Felline Terra Rossa si vendemmia generalmente la prima settimana di settembre, fa un breve affinamento in barrique francesi e mostra le caratteristiche più tradizionali e tipiche di questa varietà: note di ciliegia matura, frutta a bacca rossa, equilibrio e bevibilità con tannini morbidi e dolci. </p>