Soleild’Eva2022

<p>Ce vin est un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah et Carignan, offrant un bel équilibre entre les cépages. Les raisins, issus de vieilles vignes, s’épanouissent sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Saturnin, conférant au vin une structure solide. La vinification en cuve de béton brut préserve la pureté des arômes, tandis qu’un élevage de 12 mois en fûts variés apporte complexité et texture soyeuse.</p>