Solis2021

<p>Les vignes de ce vin Tannat prospèrent sur des coteaux aux sols riches, conjuguant argile, limon et gravier, bénéficiant d’une exposition sud-est. La vinification allie une vendange à parfaite maturité, une macération préfermentaire à froid et une cuvaison sous contrôle. Un élevage de 15 à 18 mois en cuves ciment adoucit les tanins tout en rehaussant les arômes fruités. Le résultat est une texture veloutée avec une structure soignée, reflet d’un travail méticuleux à chaque étape de production.</p>