TENUTASANLEONARDOGemmadiSanLonardo2023

<p>TENUTA SAN LEONARDO Gemma di San Lonardo 2023</p><p>Trentino Doc | Rosato Lagrein</p><p>StoriaIl Gemma di San Leonardo nacque come omaggio a Gemma de Gresti, proprietaria della tenuta all’inizio del ’900. Donna dal grande coraggio e dalla forte personalità, salvò innumerevoli vite durante il primo conflitto mondiale. Vino elegante ma allo stesso tempo deciso e fresco.</p><p>VignetiUbicazione | Le vigne che danno origine al Gemma di San Leonardo si trovano all’interno delle antiche mura del monastero.Suoli | Leggeri e sabbiosi.Sistema di allevamento e densità d’impianto | Pergola trentina semplice: 4.000 ceppi per ettaro.Età dei vigneti | Da 5 a 20 anni.Altitudine | 120-150 metri s.l.m.Esposizione | Sud-Ovest – Nord-Ovest.Resa di uva per ettaro | 80-90 q-h per pergola trentina semplice.</p><p>Vinificazione e affinamentoPressatura soffice con minima permanenza sulle bucce e fermentazione in bianco per 10 giorni a temperatura controllata. Affinamento in acciaio per 6 mesi sui lieviti.</p><p>Note di degustazioneColore | Colore tenue, velo di cipolla.Al naso | Piccoli frutti rossi e rosa.Al palato | Appagante piacevolezza di beva, accentuata dalla nota sapida caratteristica dei suoli.</p><p>Temperatura di servizio consigliata10-12 °C</p>