VallegarcíaGarnacha–Cariñena2020

<p>Le vignoble conçu par le célèbre professeur australien de viticulture, le Dr Richard Smart et unique en son genre est situé à 850 mètres d’altitude dans les Montes de Toledo. Les 50 hectares de vignes, établis sur des sols de montagnes anciens et très érodés, bénéficient d’un climat continental rigoureux qui forge le caractère distinctif des vins produits ici. La vinification soignée inclut une macération à froid précise et un élevage de 12 mois en fûts de chêne français, donnant naissance à un vin de montagne riche en saveurs.</p>