VilladesAngesGSM2022

<p>La vinification de ce vin met en avant une approche précise et maîtrisée : des vendanges effectuées mécaniquement suivies d’une macération préfermentaire à froid, avant une extraction soigneusement contrôlée par pigeage et remontage. L’élevage se fait en cuve inox après assemblage, assurant une expression pure des arômes. Les cépages Grenache Noir, Syrah et Mourvèdre donnent à ce vin une structure bien équilibrée, appréciée pour sa texture veloutée et sa finale agréablement persistante.</p>