ViognierStRoch2023

<p>Ce vin 100% Viognier du Languedoc, issu des terroirs argilo-calcaires de Gaja et Villedieu, se distingue par une vinification méticuleuse. Les raisins, récoltés à maturité optimale, subissent une vinification en cuve suivie d’un élevage sur lie de trois mois. Ce processus, sans fermentation malolactique, lui confère un équilibre remarquable et une fraîcheur conservée. Un choix parfait pour accompagner un moment convivial sans surcharger les papilles.</p>