ZafraMasterReserve21YearOld–DarkrumPanama(70CL,40.0%Vol.)

<p>Zafra Master Reserve 21 Year Old – Dark rum Panama (70CL, 40.0% Vol.)</p><p>Zafra Master Reserve è un rum panamense di lusso ricavato dalla melassa utilizzando una piccola colonna di distillazione e invecchiato per un minimo di 21 anni in botti ex-bourbon.</p><p>Prende il nome dalla parola spagnola per la raccolta della canna da zucchero.</p><p>Miscelato da un ex maestro del rum dell’Havana Club, Zafra è un rum piacevolmente ricco ma interessantemente secco con una sensazione in bocca superbamente vellutata e un grande equilibrio.</p><p>Nel bicchiere, è di un colore giallo intenso con un chiaro carattere di invecchiamento e un accenno di flora floreale e molta vaniglia e caramello sottili. È un rum che, con la sua dolcezza e complessità accennate, è un ottimo abbinamento per i sigari.</p><p>C’è una distinta qualità di botte di bourbon negli aromi di frutta secca a nocciolo e agrumi tropicali, caramello fuso, vaniglia, pietra di fiume muschiosa e torta speziata, e continua con un ingresso liscio e satinato in un dram secco ma fruttato di medio corpo con un’eccellente profondità.</p><p>Una lunga cascata in evoluzione di tabacco, cuoio, cacao, cedro, noci e sfumature terrose emerge nel finale. Un rum invecchiato elegante e senza soluzione di continuità per sorseggiamenti contemplativi o cocktail di alta qualità. 95 punti dal Beverage Testing Institute Rating.</p><p>Le bottiglie sono riempite al 40% di alcol con una capacità di 0,7 l.</p><p>Profilo aromaticoColore:ambra con riflessi doratiNaso:pietre essiccate e agrumi tropicali, caramello fuso, vaniglia, muschio, pietra di fiume, spezie, tortaPalato:leggermente dolce, ricco, vellutato, floreale, con molta morbida vaniglia e caramello, frutta, spezieFinale:tabacco, cuoio, cacao, cedro, noci e sfumature terrose</p>